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アオゾラ畑の台所

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アオゾラ畑の台所

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千葉県君津市東日笠421
定休日:月曜日(完全予約制)
aozorabtk@gmail.com

Instagram

aozorabtk

大変お待たせ致しました!
10月より営業再開します!  8月からのお休み期間で、1級建築士牧野氏指導の下"パーゴラ"制作頑張りました!
いずれ、こちらにテラス席ができる予定です。
引き続き内装の工事はありますが、これまで通り屋外でのお食事予約をスタートします!
10月3日より
営業曜日 木・金・土・日   心地よい、秋の風を感じながら
お食事に最高のシーズン到来です♪  ご予約はhp予約サイトよりお願いします。  #アオゾラ畑の台所 
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毎日暑いですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
太陽の下の食事も、屋根と涼やかな風が欲しくなってきました。
暑さが厳しくなる8月から
"アオゾラ畑の台所"はリニューアル工事の為お休みに入ります。
より快適な空間作り!頑張ります!  9月上旬には再開の予定としております。
9月以降の、予約受付開始はまた改めて連絡致します。
どうぞ宜しくお願いします。  アオゾラ畑の台所  #アオゾラ畑の台所 
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お召し上がり頂いた方はすでにお気づきと思いますが、アオゾラ畑の台所では随所で竹が登場します。  この場所ならではの作品もあり、一つの見どころです。  先日、房総竹部より竹のお皿とトングを頂きました。
こちらも魅力的な作品。  手に触れて、お楽しみください。  #アオゾラ畑の台所 
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最近の新メニューは"ビーツ"
甘くて極上です。  畑ではイノシシや猿に狙われながらも、皆さんにお届けできるように頑張ってます!  #アオゾラ畑の台所 
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この時期のサラダは本当に美味しいです。
人参の葉っぱを素揚げしてトッピング
ガーデンのボリジも咲いてきました✴︎
畑の採れたてサラダは何よりのご馳走です!  #アオゾラ畑の台所 
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#記念日  いくらでも食べれちゃう…
アオゾラの下でお食事
気持ちの良い季節になりました。  新メニュー紹介✴︎
最近登場しているパンはフォカッチャとなりました。
焼きたてをそのままテーブルへ。
まわりはカリッと、中はフワッと。
濃厚なスープと合わせて、いろんな味のソースをつけて〜
ついついつまんで止まらないです。  写真は4名様分。
お食事に合わせて充分な量はございます!
追加して食べきれない方が出てきましたのでお知らせまで。  ご予約お待ちしてます。  #アオゾラ畑の台所 
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GWはアオゾラ畑の台所で食事して、そ GWはアオゾラ畑の台所で食事して、そのまま星空泊しませんか?  準備中だった宿泊をスタートいたします。
お腹いっぱい食べて、そのままゆっくり過ごすのも気持ちの良い季節となりました。  キャンプ用品無くても大丈夫!
裏山ハイキング、近所の川遊びもガイドできます。マリポフィールド内でも滞在中、充分楽しめます♪
グランピングテント内にはベッド&寝具もありなので快適に眠れますよ。  BBQ、薪風呂、シャワー、屋内台所使用可能。  ベッド無し、寝袋等ご持参の場合は3テントで最大12名まで宿泊可能です。
ワンチャンも宿泊可能です!  詳細はマリポコミュHP
http://www.maripo.net/guest-house/
星空泊をチェックしてね。
2024年もアオゾラ畑の台所を宜しくお願い致します。
幕開けのご依頼はお弁当。
季節の野菜で彩ります✴︎
お楽しみのソースもね。  #アオゾラ畑の台所 
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冷たい風が染み入るようになってきました。
ゆっくりお食事をお楽しみ頂けるように、冬季期間は室内でのお食事もご案内しております。  オープンキッチンでシェフと対話しながら…  こちらも好評です☆  茅葺き屋根の下で暖かくお寛ぎください。
※室内は6名様までとなっております。それ以上の場合は屋外へのご案内です。  #アオゾラ畑の台所 
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冬の新作デザート✴︎
ほろ苦いチョコレートケーキは焼きたてのフワフワでテーブルに登場☆
デザートタイム中にしっとりと落ち着いてくるという変化を楽しみながら頂けます♪  まさかまさかのティラミスクリームはディップでトッピング!
トッピングは絶妙な組み合わせでプラスできます。
他のお味はお楽しみに…  #アオゾラ畑の台所 
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久しぶりの竹部ランチ
この日はデッキにハンモックが設置されました。  お食事楽しんだらハンモックに、揺られて風を感じられるのも醍醐味となるかも!  なかなか珍しい竹のハンモック☆
揺られてみてください。  暑いこの夏は、前菜には冷製メニューが楽しめますよ!  #アオゾラ畑の台所 
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6月3日 アオゾラバルももうすぐ! と 6月3日
アオゾラバルももうすぐ!  と告知に進みたいところですが、ここのところの不安定なお天気が、まだ続きそうなので、今回は延期することと致しました。  次回日程はまだ未定です。
開催が決まり次第、こちらでお知らせ致します。  楽しみにしてくださっていた方々、申し訳ありません。  #アオゾラ畑の台所 
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これで夏の日差しがあっても安心。
シェードリニューアルで設置完了!  6月3日は
"アオゾラバル"
是非揚げピザ&おつまみ
食べにいらしてください。
万が一雨の場合は延期となります。
開催についてはお知らせしますので
引き続きこちらをチェックお願いします。  #アオゾラ畑の台所 
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1日1組限定。
完全予約制のアオゾラ畑の台所"
新しい時間を作ろう!
と始まった"アオゾラバル"の試み第2回目。  集う方と、美味しい〜の笑顔と楽しい会話盛り沢山の時間でいっぱいの空間づくりをしていきます。
バルならではの空気感もお楽しみください。  次回は6月3日土曜日開催です!  今回は12時〜16時で開催となります。
前回好評だった
揚げピザもおつまみ各種もご用意!
お酒もお楽しみ頂けますよ♪  ふらり遊びにいらしてください☆  畑には野菜のお花も可愛く咲いてます。
写真はお誕生日のお祝いで作った花束。
ほとんど食べれるお花でできてます!  毎日変わる整備中のフィールドも見に来てね。  #アオゾラ畑の台所 
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毎週火曜日マリポ竹部。
本日はメンバーに竹の屋根作りのお礼を!  ありがとうランチはワンプレートのフライランチ。
竹筒ご飯も香りよく、お腹いっぱいとなりました。  ランチ前の活動時間には、カゴも新調してくれました☆
ここからはピカピカのカゴでお料理運びます!  ありがとう!  #アオゾラ畑の台所 
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大好評だった "アオゾラバル☆マリポ 大好評だった
"アオゾラバル☆マリポバー"
またまたやります!  次回は6月3日に決定。  お酒が飲めても飲めなくても、楽しい空間と時間。
子供達はのびのび走り。
みんな美味しいでいっぱいになり。
お酒と共に一期一会の集いでかたらう。  お知らせ随時アップしていきます!
是非ご一緒しましょう♪
引き続き、憩いの場所作りも進めます。  #アオゾラ畑の台所 
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アオゾラバル
無事終了!  いつもと違うスタイルでお客様をお迎えしましたが、皆様お楽しみ頂けたようで、沢山の笑顔に出会えたました。  バーカウンター設置のお酒も充実。
お抹茶・和菓子もありで、楽しみ方も選べました。  また次回があれば…
是非足をお運びください♪  #アオゾラ畑の台所 
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アオゾラバルはいよいよ明日! "おつ アオゾラバルはいよいよ明日!
"おつまみ"のおしらせです。
10種類程度を揃えてお待ちしてますが、ほんの一部をご紹介☆  *シチリア風カポナータ
*鶏の白レバーと豚肉のパテ(パテドカンパーニャ)
*野菜のグリル ドレッシングマリネ
*ハム盛り 生ハム、モルタデッラ、サラミミラノ、サラミピカンテ(辛いサラミ)  アオゾラ畑の台所での人気メニューや、バルならではのメニューもあります!  あとはどんなメニューになりますか…
乞うご期待☆  12時スタートです!  #アオゾラ畑の台所 
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アオゾラバルに
ピッツァフリッタ登場☆  4月29日 12時オープンのアオゾラバル
今回おつまみを担当する中西シェフ。
アオゾラ畑の台所ではお馴染みとなっていますがご存じない方のために…  イタリアでの料理経験を経てピッツェリア"ベントエマーレ"のオーナーシェフとしても活躍中です。
ミシュランガイド東京に掲載される店に育て上げた腕を持つ、中西シェフが焼くピザのファンは沢山!  そんなピザ☆食べてみたくありませんか?  なんとなんと!
当初パスタで考えていたランチタイムのメニューを変更!
ナポリを代表するストリートフード
"ピッツァフリッタ" (揚げピザ)
数量限定で提供できることとなりました〜。  プレーン生地の中には
*リコッタチーズ
*モッツァレラ
*パルメザンチーズ
*トマトソース
これだけでもすでに美味しい…
さらにアオゾラバルではお好みのトッピングをしながら食べられるようにアレンジします。  写真は今回ご用意するトッピング紹介。
動画はシェフが、ナポリで撮影したもの。  夜はおつまみ本番のため、ピッツァフリッタは夕方まで。
数量限定のため無くなり次第終了です。
絶対食べたい!という方はご予約承りますよ♪  プレーン(トッピング無し)1チケット(500円)
トッピングありは写真のもので2チケット(1000円)
その他オプショントッピング 1チケット  お楽しみに〜!  ** アオゾラバルは飲食の提供をしております。営業時間内の飲食のお持ち込みはご遠慮ください。 **  #アオゾラ畑の台所 
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4月29日
"アオゾラバル"
店主が最も楽しむ、あの伝説のマリポバーが帰ってきます。  マリポバーは閉店時間がありません。
最後のお客様が「もう寝る…」
というその時まで、店主がお付き合いします。
どうぞお楽しみください。  料金案内です!
◯ドリンク1杯500円・おつまみ1種500円・ランチタイム軽食1皿500円(大体がワンコイン設定になっています。)
◯今回のアオゾラバルはチケット制になります。
ご来場頂きましたら、まずは500円チケット10枚綴り(5000円)をまずはお求めください。(シェアオッケー)
◯残ったチケットでお得にお買い物できるように当日セールもあり!
◯残ったチケットは後日"アオゾラ畑の台所" "マリポ野菜" "マリポ加工品"
でのご精算にもお使い頂けます。
◯22時からはプラス1000円の宿泊チャージがございます。
(マリポテント雑魚寝・テント持込・車中泊いずれかになります。)
お泊まりにならない方も22時で一旦チャージタイムに切り替えさせて頂きます。  おつまみメニューや、お昼の楽しみ方はまた後日お知らせ!
お楽しみに♪  *写真は只今紅葉中の紅葉。
メイちゃんが居なくなってから1年経ちました。ようやく柵を撤去し、新しいスペースへと移行中です。  はち  #アオゾラ畑の台所 
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